商品詳情
煙仔魚鰾
一包100元
重量:350公克
- 起一鍋滾水，放入幾片老薑，再放入魚鰾川燙去腥並定型，川燙好後取出備用
- 熱鍋，加入麻油，煸香薑片和蒜頭，蒜白。
- 放入魚鰾煎到表面金黃。
- 加入醬油，米酒，糖煨煮入味一下後，起鍋前再加入蒜綠拌炒即完成。
魚鰾吃起來像豆腐一樣，軟軟香香的，入口即化。
煙仔魚 (魚鰾 ),鱻魚水產&大溪漁港&現撈魚貨
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煙仔魚 (魚鰾 )
TWD$ 100
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